台茶 8 號 ：
台茶8號採用印度阿薩姆培育並改良而成，因此廣泛被稱為阿薩姆紅茶。 它的茶湯顏色較深、口感醇厚，通常帶有淡淡的花果香氣，台茶8號紅茶適合加入牛奶或糖來調整風味，它的濃郁風味使其非常適合與食物搭配，尤其是早餐或下午茶時段。
台茶 12 號 ：
台茶12號是用硬枝紅心跟台農8號育種而成，現在大多稱之為「金萱」，不管拿來做紅茶還是烏龍茶、包種茶都可以，端看製作方式，製作成紅茶時的葉色墨黑泛紫黃金芽，金萱具有獨特的奶香味，但餘韻較不足，烘焙完具有牛奶糖香。
台茶 18 號 ：
由台灣本土的山茶和來自緬甸的大葉種育種而成，多稱之為「紅玉」，經過精心的培育最終形成了一個適合製作紅茶的優良品種，在台灣茶業中嶄露頭角，並以獨特的風味和香氣迅速贏得了茶愛好者的心，產地以南投魚池鄉為主。紅玉紅茶茶湯色澤艷紅，上層漂浮著迷人的黃金環，散發著薄荷涼氣、肉桂香與果香，滋味醇厚而迷人。
台茶 21 號 ：
為印度大葉種與祁門小葉種雜交的後代，經過茶改場近40年的培育，於2008年申請命名通過的紅茶的品種，別名「紅韻」，取「鴻運當頭」之意，其香氣帶有類似柑桔植物開花時之花香味，茶湯水色金紅明亮，滋味甘甜鮮爽，適合清飲。
當你品嚐這些不同品種的台灣紅茶時，不僅能感受到每款茶獨特的風味與香氣，還能體會到台灣豐富的茶葉文化與悠久的製茶工藝。無論是追求濃郁的口感，還是喜愛清新的花果香，台灣紅茶都能為您帶來一場精緻而難忘的品茶體驗。
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